Zap 284 - iZap4u | Amazon & Alibaba : Tueurs d'hypermarchés

En 1963 ouvre le premier supermarché Carrefour, dans une société de consommation qui bat son plein. A l’époque, le chiffre d’affaires attendu par la direction pour 1970 était de 1 milliard de francs pour une marge brute de 15 %, soit 150 millions ; soixante ans plus tard, les marges ont fondu. En cause principalement, le développement, accéléré par la pandémie, des plates-formes d’e-commerce. En concurrençant les grandes surfaces sur les produits non-alimentaires, à fortes marges, elles les contraignent à durcir leurs négociations sur l’alimentaire, à marges plus faibles. Pendant ce temps, le géant du e-commerce Alibaba étend son emprise sur le marché européen en s'implantant en Belgique alors qu'aux États-Unis, Amazon s’est lancé dans l’épicerie et invente peut-être le supermarché de demain, dans ses douze Amazon Fresh créés en six mois, équipés notamment de caddies connectés qui évitent le passage en caisse...